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"Evviva la Romagna Evviva il Sangiovese"

ANTIPAST
Afetet mist se crud, salem, spek, murtadela, copa,
strachin e rucla, bruschetta se pomidorin

PRIM
Crispeli ala sorrentenia (arcota, spines, muzarela, parsut cot)
Strunzaprit ai mela gust (sunzeza, fung, rucla, parmigien)

SGOND
Arost ad videl
Lintechi e zampon

CUNTORNI
Patedi arost
Insaleda mista

DOLZ
Spument, paniton, caffe, lacqua, voin ross (Sanzuves)

1 bocia ad voin ross ogni 3 persouni
1 bocia dacqua ogni 2 persouni